20190529

昨日は格安にて良質な牛すじ肉が手に入ったので豚ホルモンも合わせて購入し「どて煮」を仕込んだ。

当日食べても味がしっかり入らず美味くないので、翌日のために酒を飲みながらゆっくり煮込み作業を楽しんだ。

昨日食べる用のごはんは嫁さんがポテトコロッケを作ってくれ、

じゃがいもだからなのか「ほっこり」した気分の夕飯になった（？）。

そんな5月29日。

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