人生初のケーキ作り!

先日の話ですが生まれて初めてケーキ作りに挑戦しました!

と言っても自宅ではなく、いとこが主催するケーキ教室に参加させてもらいました。

メニューは敬老の日が開催日だったので渋く「抹茶のロールケーキ」でした。

クルマ屋がダメになったら飲食店で働きたいくらい料理好きなので多少の自信はあったのですが、

やっぱり難しいですね。。。

スポンジが固くなってしまい巻いた時に切れ目が入ってしまいました。

でも分量をキッチリ計って作ったせいか味はケーキ屋さんのに近かったですよ、イヤ、マジで!

敬老の日なので2本作って1本は自分の母ちゃんにあげました。

感覚がまだ残ってるうちに自宅でも作らないとですね!

 

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