20180518

昨日は冷蔵庫の在庫一掃セールにうってつけのメニュー、「焼きそば」を作った。

でも「ソース焼きそば」より少し面倒だが若干テンションが上がるしスペシャル感が味わえる（笑）「あんかけ焼きそば」にしてみた。

もう少しトロみをつけてもいいかな？という感じだったが味は安定感ある具合に美味く仕上がった。

この焼きそばを食って明日の中学の総体（娘の）の試合（バレーボール部）を頑張って勝ってもらいたいものだと思った。

そんな5月18日。

 

 

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