20180622

昨日は新鮮なバジルが入手できたので「ガパオライス」を作った。

タイ料理の中で「グリーンカレー」と同じくらい好きなメニューだ。

辛いのがあまり好きではない家族も何故かこれは喜んで食べる、。

ニンニク、唐辛子とナンプラーとバジルが絶妙に絡み合い抜群に辛、美味い。

贅沢に目玉焼きをダブルにしたのもポイント高かった。

ライスを食べ過ぎないように気持ちを抑えるのが大変だった。。。

そんな6月22日。

 

 

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