20190206

昨日は格安で買い求めた豚肉のストックがあったので、

おざなり、いや定番の「チンジャオロース風炒めもの」を作った。

今までかなりの回数作っているので安定感は抜群の味だ。

ただオイスターソースが欠品していたので、ほんの少しだけ物足りない仕上がりだった、。

酒を飲みながら料理してる時に、ふと先日の節分を迎えたことにより自分の厄年3ヵ年が終了したことに気付いた。

3年間自分を含め家族に大きな災いは無かった（？）と思うのでホッと胸を撫で下ろした。

そんな2月6日。

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