20190411

昨日は嫁さんがトマトソースを仕込んでくれたので、それを利用して「ボンゴレロッソ風スパゲティ」を作ってみた。

トマトソースと「あさり」のダシが混ざり合って奥深い濃厚な味でとても美味くできた。

ソースを仕込んだ嫁さんに感謝しながらいただいた。

食後、少し飲み足りないなと思いワインを飲みに出掛けて楽しく酔い夜だった。

そんな4月11日。

https://www.youtube.com/watch?v=6bLVdKbPHHY

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