20230622

一昨日、木曜日の夜は幸田の名店「ばーばら」さんの毎年のお楽しみ、

この時期の限定メニュー「冷蕎麦」をいただきに奥さんと娘との3人で出掛けた。

自分は毎年楽しみにしているメニューでこれを食べると「夏が始まったな。。。」と思えるラーメンだ。

奥深い和風だしに醤油がキリっと効いて、海老油でコクも加わりつつ、パッツン系の細麺との相性も抜群でトッピングの鶏チャーシューもしっとり仕上げで大変美味しく、

キンキンではなく程よい冷え加減で今年も間違いが無く二郎系や家系とは違った意味で中毒性のある1杯に大満足で感謝の気持ちを伝えてお店を後にした。

初めて食べた娘もチョー気に入ってくれて嬉しかった。

期間内にもう1回食べに行きたいな。。。

大将、来年もお願いしまーす！

そんな6月22日。