たつにぃのブログ

20240415

昨日は茄子を格安で購入できたので久しぶりに麻婆茄子を作った。

これから夏に向け茄子を食べられる機会が増えることが嬉しい。

あとホタルイカ（しかも富山産）が3割引で販売されていたので買い求めてほうれん草と酢味噌和えにして食べた。

富山の海ではホタルイカが爆湧きで豊漁らしいので「生」のホタルイカがこの地方のスーパーにも並ばないかなぁと期待している。

久しぶりに富山にも友人に会いがてら行ってみたいなぁと思った。

そんな4月15日。