たつにぃのブログ

20250520

昨日は予定通りに前日の揚げ油を使用して「鶏の唐揚げ」を作った。

肉への下味も長年の研究の成果をいかんなく発揮しつつ、粉も片栗粉にコーンスターチを混ぜて、

味シミシミサクカリジュワムニュウマのほぼ完璧と言っても良いレベルのバカ美味い唐揚げが完成した。

やっぱり美味い唐揚げは家族と世界を救うかもしれないくらい美味しい食べ物だよねー

って感じでハッピーで最高な酔い夜は更けていった。

そんな5月20日。