20180605
昨日は幸田「憩いの農園」で買い求めた「マトウ鯛」というなかなか珍しい魚の煮付けを作ってみた。
銀色の皮が美しく見るからにコラーゲンが豊富に摂取できそうな魚だ。
実際食べ終えた時は唇の周りがルージュを塗ったように（塗ったことないが、。）プルプルしていた。。。
味も抜群で身離れが良いので非常に食べやすいのも嬉しい。
値段もお手頃なのでまたリピートしてみたいと思いつつ、
明日から娘が修学旅行に出掛けてしまうので寂しい気持ちに浸りながら食卓を囲んだ。
そんな6月5日。
梅雨入りしてしまいましたね、、、