20261020

昨日は先週土曜日にオープンしたばかりの王道家プロデュースの家系ラーメン店「王道乃印えにし家」さんに奥さんとお邪魔してきた。

連日大行列の情報が伝えられていたが、仕事終わりにダメ元で行ってみたら外待ち10人ほどで予想を下回る行列だったのでソッコーで接続し、入店への順番を待った。

25分ほどの並びで入店することができ、チャーシュー麺5枚、のりトッピング、麺固め、鶏油普通、タレ普通でオーダーしワクワクしながら着丼を心待ちにしていた。

席について10分ほどでラーメンが運ばれてきて思わずテンションが上がった。

横浜、東京など関東でしか食べられないと思っていた本物の家系ラーメンがまさか岡崎で食べられる日が来たことが嬉しくて感動を噛みしめながらいただいた。

味も豚骨とカエシのバランスが程よくて美味しく、窯焼きのチャーシューもメッチャ美味しくて大満足でお店を後にした。

唯一の難点は通いすぎて太ってしまうのではないか？ということが懸念される点だ。

そこら辺は気を付けながら岡崎に誕生した本物の家系ラーメンを楽しんでいきたいと思った。

末永く繁盛して、美味しいラーメンでみんなを幸せな気分にしてください！

と応援したくなるお店がまた増えた。

そんな10月20日。