20181127

先日のワーゲンのイベントの会場がJAの施設だったので併設された直売所で購入した、

「干し椎茸」を使用し、こんにゃくと一緒に炊いてみた。

甘辛い出汁を吸い込んだ干し椎茸は何とも言えず美味くて好きだ。

一晩寝かせて今日食べるのが楽しみだ。

作りながら少々飲み過ぎてしまった、。

そんな11月27日。

 

 

 

 


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