20220704

昨日は週の頭の月曜日だったので何となく気合いを入れたい気分になり、

そんな時は肉のチカラを借りようと思い格安になっていた牛バラ肉の切り落としを買い求めて「肉豆腐的なやつ」を作った。

本当は「すき焼き」だったら最高なのだが予算の都合と「すき焼き」は年末年始に食べるものだという固定概念から、

俺たちには「肉豆腐」がちょうどいい感じで心地が良い。

「すき焼き」はまた仲間たちと大晦日とかにワチャワチャしながら食べられたらいいなぁ、

なんて下半期も始まったばかりの酷暑の日に、まだ見ぬ冬の日に思いを馳せたりしてみた。

そんな7月4日。