20250114

昨日も仕事終わりにスーパーに出掛け買い物をしたのだが相変わらず野菜が軒並み高騰しており、

こんな時は「もやし」の力を借りるしかないということで、もやしをメインに据えた「もやし坦々鍋」のスープを使用して鍋にしてみた。

豆板醤を加えて少し辛めにしつつ、冷蔵庫に眠っていた「ごましゃぶのタレ」を加えてコクをアップさせ、1度使用した後ほったらかしになっていた「五香粉」と「花椒」でガチ中華感を増して美味しくいただいた。

リーズナブルにお腹とココロを満たしてくれた「もやし」に大感謝な夜だった。

そんな1月14日。