たつにぃのブログ

20250511

昨日は日曜日でお休みだったのだが、「母の日」とのことで母親にカレーを作ってプレゼント（？）してみた。

前日にロピアで普段はほぼ買うことのない国産黒毛の牛もも肉をブロックで仕入れ、

薄味好きな母親のために市販のルーを使用せずに、あっさりとしたカレーを仕込んだ。

喜んでもらえたかはわからないが自分でも食べてみたところ、

手前味噌にはなるが笑、チョー美味しかった！

来年も再来年も、それからもプレゼントし続けられるように長生きしてもらいたいと思った。

そんな5月11日。