20250603

昨日は薄切りの牛肉を格安で買い求めることができたので「肉豆腐」を作った（見た目がひどく汚いですが）。

すき焼きの廉価版的な扱いの肉豆腐だが自分はすき焼きよりあっさりいただける肉豆腐が大好きだ。

先日行った大阪の居酒屋さんでは肉豆腐（及び湯豆腐）がメニューにあるお店が多いのは何故なんだろう？

そしてとにかく居酒屋さんの価格設定がバグってるくらい安い（岡崎より死ぬほど都会なのに）のも何故なんだろう。

リアルに大阪移住を考えています笑。

自宅で肉豆腐を作る特権として具材が豪華に足せるということで今回は「えのき」と「タマネギ」を加えてメッチャ美味しくいただくことができた。

週前半の火曜日からチョー幸せな酔い夜を過ごしてしまい申し訳ございません。。。な夜。

そんな6月3日。