20231012
昨日は半額セールで買い求めた鶏のチューリップを使用して唐揚げパーティーを開催した。
何もパーティーではないかもしれないが、揚げ物を大量に作るというだけで何だかパーティー感が出てる気がするのは俺だけでしょうか？
何か特別感的なものを家で作る揚げ物には感じてやまない。。。
揚げ油の処理などで少しハードルが高い料理だと思っているからだろうか？
でも家族みんないつもの夕食より若干楽しそうに唐揚げを頬張る顔を見て「やっぱりパーティーやん！」ってうなずきながらビールを流し込んだ。
そんな10月12日。
